石井文夫

お店の顔

 ついにお店の窓壁の工事が、始まりました。 カフェ部分と売場を、ガラス窓が丸く包み込むような、ハーベストの顔です。 しかし、朝はまだ柱が立っただけ。 夕方になると、だいぶ窓らしくなってきました。 さあて、お楽しみ。

緑も店に

工事もあと10日あまりで終わり、5月からは開店準備を始めようという予定です。 しかし、店の写真をお見せしても、まだカラッポという様子です。 これから、サッシが立ち上がると、一気にお店らしくなります。 店を飾るためのものを […]

買い物

昨日、今日と買い物に出かけました。今日は、合羽橋で食器などの買い物。合羽橋は楽しい街です。店の買い物を忘れて、いろんな店に吸い込まれてしまいそう。いけない、いけない、開店に必要なものは、山のようにあります。まず、食器。こ […]

壁も張り始め

店の工事は、給排水、電気、空調などインフラの部分の工事が先に進み、目に見える部分はこれからというところです。それでも建具の枠が付いたり、鉄骨にボードを張り始め、だいぶ店らしくはなってきました。 お店の工事もどんどん進んで […]

桜は終わり

暖かい陽気が続きますね。綺麗に咲いていた桜ももう終わり。 桜の季節は短いもので、せいぜい一週間ですから、はかないものです。 それでも我が家の窓から、お隣の山桜がまだ見えます。 咲き始めが少しおそかったのか、今が満開です。 […]

工事開始

皆さんお待たせしました。ついに店舗の工事が始まりました。すっかり桜も満開になりました。少し遅くなったけれど、ビルの外装工事も終わり、すっかり良い気候になっての工事開始も良しと思います。今日はまず古いガラスの撤去。ベテラン […]

パンと私

パン屋を開店しようと考えて、まずパンを勉強しなおさなくてはということで、去年9月から12月まで日本パン技術研究所という学校に通いました。その時写してもらった写真がこれです。動物パン(たこ)と私です。開店のチラシに使おうと […]

ビルの化粧直し

ハーベストの入るビルは、私の息子の生まれた翌年竣工で、人間ならまだ若いですが、建物としては疲れが出ていました。25年近くをへて、ハーベストの開店の前に外装を全面的に補修していただけました。工事は、3月いっぱいで終わり、昨 […]

花束の買い物

ぽかぽかの陽気が続きましたね。 昨日の朝は、お店の準備も一息ついて、孫娘と散歩。石神井公園に行く途中の農家の無人販売で、里芋、長葱、ほうれん草が並ぶ中、黄色い花を発見。「おはな、おはな」と指さすのを1束100円で買いまし […]

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