カフェのメニュー

お食事プレート始めました

ハーベストのカフェで、お好きなパンを選んで楽しんでお食事いただくセットメニューを始めました。 お好きなパンで満足、満腹「お食事プレート」 ドリンクが付いて760円+パンの代金。(写真はクロックムッシュ480円と) キッシ […]

ホットもおすすめ、梅ジュース

野瀬自然農園の完熟梅で作った梅ジュース。アイス、ソーダ割で召し上がっていただいてきましたが、体の冷える季節には、はちみつと割った温かい梅ジュースがおすすめ。素精糖になじんでまろやかな酸味で体も心もぽかぽかです。

野菜到着

ブレッド&カフェ ハーベスト野瀬自然農園より野菜到着。トマトは、ランチのサラダに。いちじくは、ランチのデザート。かぼちゃ、さつま芋は旬の野菜のパンに。

夏やさい

今日はハーベスト定休日ですが、仕込みで出勤の道道で野菜いろいろ。ブルーベリーの尾崎さんでもゴーヤ、オクラ、枝豆。ランチの夏メニューに。この後、野瀬さんの野菜も到着します^_^

新物の梅ジュース準備中

今年も野瀬さんの農園から、無農薬栽培の完熟梅が届きましたので、梅ジュース仕込み中です。自然に落下するまで完熟させた梅を、沖縄産のさとうきびからアクや苦みを除いて作ったミネラル豊かな素精糖で、梅のエキスを引き出しています。 […]

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