店主のひとり言

服部栄養専門学校から、実習生を受け入れ、2週間にわたる実習が無事に終わりました。実習生できたのは、ハーベストの開店も手伝ってくれた後藤　花さん。パン作りから、調理、販売まで笑顔で頑張りました。最後にスタッフの皆さんから花 […]

ハーベストのコーヒー豆は、石神井高校のすぐ近くの新青梅街道沿いにある、関町珈琲店にお願いして、御自慢の関町ブレンドを、ハーベスト専用にローストして、いつも炒りたてを納品して頂いています。本当に香ばしいコーヒーです。 関町

石神井・井草・井荻など「井」のつく町の良いお店イイトコ　イイコト　イイモノ　「井」という、今年１１月に出来たフリーペーパー、ブログの仲間に入れてもらいました イイコト　イイトコ　イイモノ「井」 フリーペーパー「井」創刊準

５月に開店したﾊｰﾍﾞｽﾄ。時のたつのは早いもので、開店も半年が過ぎました。たくさんの優しいお客さまに恵まれ、なんとかここまでやってこれました。ありがとうございます。 １２月はみなさまのご愛顧に感謝をこめて、いろいろお楽

１０月１８日　白子川源流まつりﾊｰﾍﾞｽﾄから北西に歩いて１０分ほどの、大泉井頭公園で白子川源流まつりが開かれました。 白子川はこの公園から湧き出す練馬区内を流れる小さな川で、長年の住民参加の清掃活動などの水質保全の取組

ハーベストでは何種類かの小麦粉を使い分けています。手作りパンだからこそ、材料から自分で選ぶことができます。また余計なものを入れずにパン作りができます。 北米産の強力粉のカメリア、薄力粉のバイオレットなどおなじみのものから