店主のひとり言

中学生の職場体験1日目

ハーベスト、中学生2名の職場体験1日目は、パンの販売。手洗い、あいさつ、接客用語、レジの打ち方など、覚えてパンの販売。天気も持ってお客様が途切れませんが、頑張っています。笑顔もできてますね。販売を終えて、食べる学習。中学 […]

中学生の職場体験学習

6月30日、7月1日の2日間、練馬区立谷原(やわら)中学校から、職場体験学習で2名の中学生がハーベストに来ます。男子と女子1名づつ、開店から2時間くらいパンの販売をやってもらいますので、みなさん励ましにきてください。地元 […]

おひなさまクッキー

土曜日曜とたくさんのお客様に来店いただきありがとうございます。昨日ランチのお客様で、手袋片方お忘れの方がいらっしゃいました。保管しておりますのでご連絡ください。03-6795-1567 わたくし昨年から花粉症が出てきて、 […]

捨てないパン屋

野瀬自然農園から、野菜到着かぼちゃはスープ、大根は小鉢、菜花はピザに使います。 野瀬さんの畑では、残った食品からたい肥を作るそうです。パンでもたい肥ができるということですが、ハーベストではパンを捨てません。 フランスで、 […]

ハーベストで食事会はいかがですか?

今日は、カフェで近所の保育園のお母さんたちが食事会。朝夕のせわしい送り迎えでなかなかゆっくり話す時間がないのか、ランチをほおばりながら、話に花が咲き、笑いがこだましていました。今週のハーベストランチ野瀬自然農園のごぼうの […]

夜の間にしっとりと

さて出勤とドアを開けたら、道路がしっとりと濡れている。えっと空を見上げたら星が瞬いている。寝ている間 に、降っていたんですね。天気予報で、日が変わるあたりに雪マークがあったのですが、雪だったのか、雨だったのか。乾燥した日 […]

積ってないよ

天気予報は雪の土曜日の朝。ああよかった積っていません。今も、練馬区には大雪、着雪注意報が出ているようですが、大丈夫そうです。年に何度もあるわけではありませんが、雪が積もると、お客さんがほとんど来ないので、毎日焼いてその日 […]

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