食の安全

にしとうきょう市民放射能測定所　あるびれお　にお願いして、地元畑のキャベツを放射能を測定してもらいました。キャベツは、ハーベストから西へ１キロほどの南大泉の畑の直売所で購入したものです。１０時間にもわたる長時間の測定で、 […]

西東京市に昨年できた市民放射能測定所　あるびれお　を訪ねました。昨年、福生の木を植えるレストランオーロラで脱脂粉乳と小麦ふすまを測定してもらってから、（どちらも不検出）なかなか測定に出かけられなかったところですが、パンを

ハーベストで使用している、北海道産の小麦ふすまと脱脂粉乳の、放射性物質濃度測定結果です。小麦ふすま（日本製粉・ブランエース粉状）脱脂粉乳（よつ葉乳業・北海道脱脂粉乳） 測定していただいたのは、福生の「木を植えるレストラン

初めて、ハーベストの食材の放射能測定をおこないました。測定したのは、福生にある

ブレッド＆カフェ　ハーベストは福島第一原発事故で広範囲に放射能汚染した中で、お客様をお子様を内部被ばくさせたくないと、放射能対策を始めていますが、今回同じ志を持つ飲食セーフティーネットワークの賛同店舗となり、学習と情報共

３月１１日の、フリーギフトバザーが縁で、石神井公園近辺のお母さんたちの集まり-まずはとりあえずと知り合い、フリーギフトバザーで販売するパンに使用する材料の、原産地調査をしていただけました。 ハーベストでは、まずおいしいパ

福島第一原子力発電所の事故で大量に放出された放射性物質により、福島だけでなく、東北、関東の広い範囲が汚染してしまいました。 さいわい、北海道は汚染が少なくすみました。 北海道よつば乳業の乳製品ハーベストでは、パンの仕込み

福島第一原子力発電所の事故で放出された放射性物質で、福島県はもとより、東北、関東の広い範囲が汚染されてしまいました。 　　群馬大学　早川　由紀夫教授作成の放射能汚染マップ ハーベストでは、国内産の小麦も使用しています。輸

昨年3月、福島第一原子力発電所の炉心溶融、水素爆発の大事故で、大量の放射性物質が放出され、放射線の被曝による健康への影響が心配されています。ヨウ素、セシウム、ストロンチウムなどの放射性物質は、色も、匂いも、味もなく、いわ