ホテルブレッド
トーストすると真価を発揮。ご自宅で美味しいトーストを楽しむには欠かせない定番のパンです。
- 使用小麦
- ゆめちから、ゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
- 1斤¥420
- 半斤¥210
手づくりのパン
bread
食パン
しっとり食パン
北海道産生クリームとよつ葉バターを練り込んだ贅沢な食パン。 きめ細かくしっとりしたパンはトーストにもサンドイッチにも○
- 使用小麦
- ゆめちから、ゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
- 1斤￥480
- 半斤￥240
パン・ド・ミ
北海道産小麦「ゆめちから」で焼いたモチモチ食感の贅沢な食パン。卵不使用・よつ葉バター使用です。
- 使用小麦
- ゆめあかり100%
- 焼き上がり
- 1斤￥460
- 半斤￥230
全粒粉パン・ド・ミ
パン・ド・ミの生地に国産の小麦ふすまを入れました。小麦ふすまには抗酸化機能もあります。
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産小麦ふすま
- 焼き上がり
- 1斤￥480
- 半斤￥240
クロワッサン
クロワッサン
ハーベスト自慢のはらりと崩れるサクサク生地のクロワッサン。お試しあれ！
- 使用小麦
- さちかおりとゆめちからをブレンド
- 焼き上がり
￥250
クロワッサンショコラ
風味豊かなフランス・カカオバリー社のチョコをたっぷりと使用。甘党のあなたに！ 冷蔵庫でキンキンに冷やしても○
- 使用小麦
- さちかおりとゆめちからをブレンド
- 焼き上がり
￥380
クロワッサンのしっぽ
クロワッサンの残り生地で作った、小さなクロワッサン。ときどき出ますのでお見逃しなく。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめちからをブレンド
- 焼き上がり
￥150
サンドイッチ
カツオバーガー
気仙沼産カツオのカツをはさんだバーガー。 ボリュームのあるカツをタルタルソース、ザワークラウト、レモンのマヨソースとソフトなバンズにはさみました。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥480
ローストチキンサンド
オーブンでじっくり焼いたチキンは旨みたっぷり。セミドライトマトとチキンの出会いはミラクル！
- 使用小麦
- ゆめあかり100%
- 焼き上がり
￥480
リオナソーセージとカラフルサラダのサンドイッチ
ドライトマトとオリーブ入りのリオナソーセージとビーツのサラダ。 カリカリと香ばしいチーズガレットのサンドイッチ。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥480
モモ肉のハムとザワークラウトのサンドイッチ
ジューシーで肉厚なモモ肉のハムと自家製ザワークラウトをライ麦コッペパンでサンドしました。
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産ライ麦全粒粉
- 焼き上がり
￥480
プロシュートとゴーダチーズのカスクルート
とにかく大人なお味でお酒が欲しくなる…… 中身はもちろん、パンの歯ごたえも ぜひ堪能してください。
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産ライ麦全粒粉
- 焼き上がり
￥480
ミックスサンド
定番の3種類のサンドイッチ。 たまご・ハム・チキンとゴボウ
- 使用小麦
- ゆめちから、ゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥480
ハムとポテトサラダのサンドイッチ
全粒粉パンドミで、ハム、ポテトサラダ、自家製ザワークラウトをサンド
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産小麦ふすま
- 焼き上がり
￥400
パストラミビーフサンド
旨みたっぷりのパストラミビーフをレタスとシンプルにライ麦パンにはさみました。食欲の秋のおともに！
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産ライ麦全粒粉
- 焼き上がり
￥480
コロッケサンド
コッペパンにじゃがいも多めの牛肉入りコロッケとキャベツの千切りにちょっと甘めのソースをかけてサンド
- 使用小麦
- ゆめちから、ゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥280
フランスパン
フィセル
フィセルとは、フランス語で「紐」。バリバリとした歯ごたえを楽しむフランスパンです。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥160
ガーリックフィセル
ほどよく染み込んだガーリックバターが口の中に広がります。やみつきです。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥300
バタール
外はカリカリですが、豊かに太い身はしっとりモチモチ。大きく切ってお召し上がりください。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥380
バゲット
風味豊かなルヴァン種を加えて軽い食感に焼いたフランスパン。カリカリの皮が好みの方にオススメです。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥380
クルミとフルーツのカンパーニュ
自家製酵母のライ麦パンに、クルミ・いちじく・ドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだ味わい豊かなパン。よーく噛んで。食べ始めると止まらない！
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産ライ麦全粒粉
- 焼き上がり
- 1個 ￥700
- 1/2 ￥350
ハーベスト・ライ
北海道産ライ麦全粒粉をブレンド、粉の香りが実に豊か！
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産ライ麦全粒粉
- 焼き上がり
- 1個 ￥500
- 1/2 ￥250
ゆめちから
奥深い風味と香ばしさが楽しめる店主石井、入魂のパンドカンパーニュ。自家製ルヴァン種をたっぷり使い長時間発酵で熟成した生地をこんがり焼き上げました。
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産ライ麦全粒粉
- 焼き上がり
1/2 ￥650
調理パン
チーズブール
5種類のチーズをのせて焼いたこんがり濃厚な丸パンです。
- 使用小麦
- ゆめあかり100%
- 焼き上がり
￥360
夏野菜の焼カレーパン
夏野菜のラタトゥイユと辛口カレーを包んで焼いた爽やかホットなカレーパン。オススメです。
- 使用小麦
- ゆめちから、ゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥250
クロックムッシュ
このためにパンを開発しました！ ひとつでもボリューム満点・大満足。
- 使用小麦
- ゆめあかりと北海道産ライ麦全粒粉
- 焼き上がり
￥550
チーズフランス
粉の香りがしっかりとしたフランスパンと2種のチーズのマリアージュ。ワインにもぴったりです。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥360
ベーコンエピ
ビール・ワインによく合うパン。千切れるので、お子さまのちょっとしたおやつにも活躍します。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめあかりをブレンド
- 焼き上がり
￥360
パン・オレ・サレ
パン屋のケークサレ。かぼちゃたっぷりの生地で野菜・ベーコン・マヨネーズを巻いてチーズをのせて焼きました。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥200
グリル野菜のピザパン
イタリア産のグリル野菜とベーコンをのせて焼いたピザパン。冷めても固くなりません。ドライトマトがアクセント。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥350
菓子パン
クリームパン
クリームパン好きも思わずうなる自家製カスタードクリームでつくったハーベストの定番。人気です！
- 使用小麦
- ゆめちから100%
- 焼き上がり
￥260
粒あんぱん
お子様もおとなも楽しめる優しい甘さのあんぱんです。 あんは十勝の森田農園さんの小豆で作っています。
- 使用小麦
- ゆめあかり100%
- 焼き上がり
￥260
こしあんパン
パンもあんもどちらもやわらかい。 優しさたっぷりのパンです。 どことなくなつかしい味。
- 使用小麦
- ゆめちから100%
- 焼き上がり
￥260
かぼちゃあんぱん
あんもパンもかぼちゃ。 ふんわりやわらかく、ほっこりした甘さです。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥260
おいし井 "メロンパン"
ベーシックなメロンパン。 たっぷりのビスケット生地が特徴。 「井のいち」では、お子様たちがほうばる人気パンです。
- 使用小麦
- ゆめちから100%、皮はスノーフレークとアーモンドパウダー
- 焼き上がり
￥200
セサミ＆さつま
鹿児島産さつまいもを黒ゴマ生地で包み白ゴマを付けて焼きました。ゴマとお芋の相性抜群!!
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥340
メイプルメロンパン
メイプルシロップがとろりと口の中にひろがるメロンパン。卵黄と練乳たっぷりなリッチな生地で、笑顔も広がります。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥260
季節のデニッシュ
詳細はお気軽にスタッフにお聞きください。
- 使用小麦
- さちかおりとゆめちからをブレンド
- 焼き上がり
- -
￥370
食事パン
バターロール
「そのままが好きです。牛乳と一緒に4個は軽くいけます。」（スタッフより）
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥70
くるみパン
クルミたっぷりのテーブルロール。 食事にもおやつにも人気者。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥260
レーズンコッペ
ハーベストの人気者。 表面に染み込んだバターとグラニュー糖がレーズンとの相性抜群です。
- 使用小麦
- ゆめちからとスノーフレークをブレンド
- 焼き上がり
￥260
くつろぎのカフェ
cafe
ドリンク
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コーヒー
関町珈琲店のハーベスト用ブレンド。
香ばしく酸味を抑えて、パンとの相性が良いです。
一杯ずつハンドドリップでお出しします。
ノンカフェインコーヒーも用意してます。（ホットのみ）- HOT ￥450
- ICE ￥500
- ノンカフェインHOT ￥450
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紅茶
ホットティは香り豊かなオーガニックの茶葉。たっぷりホットでお出しします。
HOT ￥450
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季節のハーブティ
詳細はお気軽にスタッフにお聞きください。
￥500
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ミルク
酪農に理想的な環境をそなえた北海道から。コクのある風味豊かな牛乳です。
- HOT ￥500
- ICE ￥500
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カフェ・オレ
- HOT ￥550
- ICE ￥550
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自家製「梅」ジュース
南大泉野瀬自然農園の無農薬完熟の梅を使用。
さわやかで濃厚。
アイス、ホットもあります。- HOT ￥500
- ICE ￥500
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自家製「梅」ソーダ
自家製「梅」ジュースをソーダ割にしました。
￥500
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りんごジュース
有機栽培の果汁100％、香料、砂糖は無添加です。
￥500
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オレンジジュース
有機栽培の果汁100％、香料、砂糖は無添加です。
￥500
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ハートランドビール
麦芽とホップが原料の本格的なビール。
￥600
お子さまには飲み残しやこぼしたりの心配がないパック入りジュースがおすすめです。
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タカナシの有機りんごジュース
￥220
-
タカナシの有機オレンジジュース
￥220
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タカナシのパック牛乳
￥220
デザート
-
ショコラテリーヌ
小麦粉を使わず、生クリーム、バター、卵たっぷり。口の中でとろけます。
￥350
-
チーズケーキ
北海道産のクリームチーズを使った爽やかな味わい、りんごが隠し味です。
￥350
-
シフォンケーキ
ふわふわなケーキ。本格的なチョコが味わえます。
￥250
