店長とスタッフのブログ
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ブレッド&カフェ ハーベスト
新しいパン発売しました。
パン・オ・レザン・ノア。
パンドカンパーニュのゆめちからの生地に、くるみとラム酒に漬けたレーズンをたっぷり入れて、
こねあげてからゆっくり寝かす間にレーズンが生地の水分でしっとりします。
そのまま食べてもしっとりとした深い味わいの生地とジューシーなレーズンのハーモニー。
トーストするとクルミが香ばしくなります。バターをたっぷり塗ってお召し上がりください。