お客様のご注文で、ハンバーガーバンズを作りました。
生協の配達のバンズが、小さいということでのオーダーで、
最初にコロッケサンドのロールパンの生地を、丸めて平らに延ばして作ったところ、
面積は十分だけど、高さの欠けるとのことで再度のご注文。
生地を５０ｇから８０ｇに増量しました。
1個80円いただきました。
このように、普段仕込んでいる生地や、普段使用している材料を使用したものなら、
お客様のご要望に応じておつくりできます。
卵、乳製品のアレルギーの方には、卵、乳製品不使用のパンドミ生地で、
ロールパンや菓子パンもおつくりできます。
全粒粉パンドミも、闘病中の奥さまのために抗酸化作用のあるパンをとのリクエストで、
ちょうどサンプルでもらった小麦ふすまをパンドミ生地に加えて作りました。
店頭販売しましたら、ご愛用のお客様も多い人気商品の一つになりました。
店頭に無いパンでも、ご希望のパンがございましたら、
お気軽にご相談ください。
ご希望にそえるよう努力いたします。