店長とスタッフのブログ
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天気予報は雪の土曜日の朝。
ああよかった積っていません。
今も、練馬区には大雪、着雪注意報が出ているようですが、大丈夫そうです。

年に何度もあるわけではありませんが、
雪が積もると、お客さんがほとんど来ないので、
毎日焼いてその日に売り切るのが基本のパン屋には困った天気です。
それでも、雪の中をわざわざ来てくださるお客様を思うと、
品ぞろえをして開店するので、たくさん残っちゃう。
冷凍庫に詰め込んで、人が集まるところに持って行って食べてもらったりしています。

今日は開店するころには、雨もあがるようなので、
たくさんパン焼いて、来店をお待ちしてます。