店長とスタッフのブログ
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    • 明日1月11日は臨時休業します

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ブレッド&カフェ ハーベスト
明日1月11日(月・祝)は、新成人が3人いるので、アルバイト女子2名、アルバイスタッフトのお嬢さんの1名(新成人の親のべ3名)ということで、臨時休業します。なんともめでたいことです。
ということで、3連休中日の本日、みなさんのお越しをお待ちしております。

    ガトーショコラ       チーズケーキ       バナナシフォン

昨年12月から始めました手作りケーキ。大好評です。
乳製品は、よつばバター始め、生クリーム、クリームチーズなどすべて北海道産を使用。
植物性油脂は使っていませんので、素材そのものおいしさが生きています。
そして甘さも控えめ、ショコラはフランス産のカカオ68パーセントを使用、濃厚なカカオの風味が味わえます。

ランチも、今週は野瀬自然農園の大根のポタージュに、クロワッサン、バタールなどパンの盛り合わせなど。
ゆっくりとお昼をお過ごしください。(写真のケーキは別売りです)