サクッとした食感のフランスパンです。
レトロバゲットなどがフランス産小麦100%でやや重いもちっとした食感なのに対し、こちらは軽い食感。
国産小麦のフランスパン用粉にフランス産小麦も20パーセント配合し、
粉の香りは十分です。
バゲット、バタール 各290円
どちらも生地の量は同じですが、
バゲットは細長いので皮の好きな方向け、
バタールはやや太いので身の好きな方向けでしょうか?
お好みでお選びください。
ベーコンエピ 210円
ベーコンを巻いて、麦の穂のようにカットして焼いた食べきりサイズのフランスパン。
手でちぎって食べられるのでナイフはいりません。
食事にもおいしいですが、
ビールやワインのお供にも最適です。
チーズフランス 210円
ダイスチーズとナチュラルチーズを使ったこれも食べきりサイズ。
エピと同様つまみにも良いですが、
お子様のおやつにいかがでしょうか?
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こんにちは。久しぶりにブログを拝見したら、
色々なパンが沢山紹介されていて ビックり!
どれも美味しそうですね(^-^)
お店に行きたくなります!
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HIROMIさん、お久しぶり。
夏休みの間にやっとパンの紹介をアップできました。
これからも、順番にアップしますよ。
ぜひ来てください、お待ちしてます。 Like