ブレッド＆カフェ ハーベスト
明日1月11日（月・祝）は、新成人が3人いるので、アルバイト女子2名、アルバイスタッフトのお嬢さんの1名（新成人の親のべ3名）ということで、臨時休業します。なんともめでたいことです。
ということで、3連休中日の本日、みなさんのお越しをお待ちしております。
ガトーショコラ チーズケーキ バナナシフォン
昨年12月から始めました手作りケーキ。大好評です。
乳製品は、よつばバター始め、生クリーム、クリームチーズなどすべて北海道産を使用。
植物性油脂は使っていませんので、素材そのものおいしさが生きています。
そして甘さも控えめ、ショコラはフランス産のカカオ68パーセントを使用、濃厚なカカオの風味が味わえます。
ランチも、今週は野瀬自然農園の大根のポタージュに、クロワッサン、バタールなどパンの盛り合わせなど。
ゆっくりとお昼をお過ごしください。（写真のケーキは別売りです）