完熟梅が到着、ジュース仕込みました

カフェのメニュー / By 石井文夫

野瀬自然農園より完熟して自然に落下した無農薬栽培の梅到着。今年は早く熟したので、5月に切らしていた梅ジュース今月のうちにはお出しできそう。

梅ジャムも作りました。7月に梅ジャム、梅ジュースとﾊｰﾍﾞｽﾄのパンの組み合わせで試食会を開催予定、ご期待ください。