野瀬自然工房を訪ねました食の安全 / By 石井文夫 ハーベストのランチに使う野菜を仕入れに、南大泉の野瀬自然農園(直売所)を訪ねました。農薬も化学肥料も使わない自然農法で作った野菜は、安心だし、何よりもおいしい。すじが無くやわらかい、自然なおいしさです。 このような丹精込めた野菜作りが身近にあるのですから、つかわない手はありません。野瀬金作さんと、紹介してくれためばえ自然工房の海野さん 今日いただいたのは、かぼちゃとさつまいも木曜からのランチに使います。 よろしければシェアお願いします。 Facebook